4ème volet d'une série de 10 films : "l'Europe des 27 par ses sommets",dans le cadre du projet d'étude sur l'évolution et la diversification agricole dans les moyennes montagnes d’Europe et la rencontre avec les paysans. Jean-Pierre FRACHON, guide de haute montagne, et Michel MAHE, spécialiste du développement local, nous emmènent en Grèce, au Mont Olympe et dans les campagnes de Macédoine et de Théssalie, et à Chypre, autour du Mont Olympos et dans le massif des Troodos, à la recherche d'expériences agro-touristiques intéressantes autour d'une économie faite d'artisanat, d'agriculture et de tourisme.