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Films de montagne

Maison de Catherine (La)

Maison de Catherine (La)

Xavier PETIT | Documentaire

Année : 2008 | Durée : 00:01:40 | Numéro : 0339/F00055
    • Un film de
    • Xavier PETIT
    • Film professionnel
    • Son
    • Sonore
    • Format
    • DVD-Vidéo
    • Coloration
    • Couleur
    • Droits
    • Sous conditions (Accord préalable)
Créer un restaurant-gîte dans un hameau qui ne compte plus que cinq habitants, mais proche d'une station de ski, c'était un pari pour Frédéric Cornillou. Le chef-cuisinier raconte son métier, la cuisine avec les produits de saison et les satisfactions qu'il en tire.
Descripteurs
Chef cuisinier - Maison de Catherine (La) - Puy-Saint-Pierre (05) - Restaurant - Serre Chevalier (station de ski) (05) - Établissement hôtelier
Les autres films du réalisateur
 

Cinémathèque d'images de Montagne

7 bis rue du Forest d'Entrais
05000 GAP
04 92 52 13 87
cim@cimalpes.fr

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Mercredi, vendredi et samedi de 14:00 à 19:00 toute l'année
Fermé les jours fériés
 

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