• Votre courriel
    Votre mot de passe

Films de montagne

Charolais des Alpes (Le)

Charolais des Alpes (Le)

Xavier PETIT | Documentaire

Année : 2009 | Durée : 00:01:59 | Numéro : 0339/F00062
    • Un film de
    • Xavier PETIT
    • Film professionnel
    • Son
    • Sonore
    • Format
    • DVD-Vidéo
    • Coloration
    • Couleur
    • Droits
    • Sous conditions (Accord préalable)
En 2002, Gérard Mondon, patron de la boucherie-charcuterie Le Charolais des Alpes, abandonne la vente de viande en demi-gros pour fabriquer et vendre ses produits sur place, proposant ainsi des produits de qualité au meilleur prix, sans intermédiaire entre les éleveurs locaux et la boucherie. Pour satisfaire sa clientèle, il adjoint à sa boutique un magasin de primeurs et une boulangerie.
Descripteurs
Artisanat alimentaire - Boucherie-charcuterie (artisanat) - Charolais des Alpes (Le) - Chaîne de distribution - Stratégie de l'entreprise - Tallard (05)
Les autres films du réalisateur
 

Cinémathèque d'images de Montagne

7 bis rue du Forest d'Entrais
05000 GAP
04 92 52 13 87
cim@cimalpes.fr

Horaires d'ouverture
Mercredi, vendredi et samedi de 14:00 à 19:00 toute l'année
Fermé les jours fériés
 

Lettre d'information | Inscription / Désinscription

AVEC LE SOUTIEN DE

      • CCI DES HAUTES ALPES
      • CNC
      • DRAC
      • FNADT
      • FONDATION DU CREDIT AGRICOLE
      • FONDATION DU PATRIMOINE
      • FONDATION LE FONDS DES BOIS
      • FEDER
      • FONDS EUROPEEN DE DEVELOPPEMENT REGIONAL
      • REGION PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR
      • PREFECTURE DES HAUTES-ALPES
      • DEPARTEMENT DES HAUTES-ALPES
      • MAIRIE DE GAP
 
      • AGENCE DE DEVELOPPEMENT DES HAUTES-ALPES
      • AIX-MARSEILLE UNIVERSITE
      • ANSEMBLE
      • AU VIEUX CAMPEUR
      • BANQUE POPULAIRE AUVERGNE RHONE ALPES
      • BAYARD AUTO MOTO
      • BLANC-GRAS SPORT
      • Brasserie Artisanale de Serre-Ponçon
      • BTP 05
      • CCI Hautes-Alpes Formation
      • CHULLANKA
      • COMME AU BISTRO
      • EUROMASTER BARNEAUD GAP
      • FAVORIZ Production TV
      • FFCAM
      • FODACIM
      • GOUTE
      • GRETA-CFA ALPES PROVENCE
      • IAFM
      • KAYAK
      • L'ESPRIT MONTAGNE
      • L'Inspection Académique
      • LA COMPAGNIE DU SPORT
      • LE PETIT OISEAU
      • LES OLIVADES
      • LIBRAIRIE AU COIN DES MOTS PASSANTS
      • MAGAZINE CARNETS D'AVENTURES
      • MARCHE PAYSAN
      • MONTAGNES MAGAZINE
      • MyAlpPub
      • NORAUTO GAP
      • OFFICE DE TOURISME DU DEVOLUY
      • OFFICE DE TOURISME LES ORRES
      • TOUT EN VAN
      • VINS BERTRAND
      • UNION EUROPEENNE

Mentions légales | designed by diateam | powered by diasite