• Votre courriel
    Votre mot de passe

Films de montagne

Tourton du Champsaur (Le)

Tourton du Champsaur (Le)

Xavier PETIT | Documentaire

Année : 2007 | Durée : 00:01:38 | Numéro : 0339/F00032
    • Un film de
    • Xavier PETIT
    • Film professionnel
    • Son
    • Sonore
    • Format
    • DV
    • Coloration
    • Couleur
    • Droits
    • Sous conditions (Accord préalable)
Jean-Louis Pellegrin présente sa société, Le Tourton du Champsaur, installée à Chabottes. Il expose le parcours suivi par l'entreprise depuis la fabrication manuelle des tourtons jusqu'à la mécanisation, ainsi que le processus de réutilisation des huiles de friture pour produire l'électricité nécessaire à l'usine.
Descripteurs
Beignet - Bio-carburant - Chabottes (05) - Champsaur-Valgaudemar (05) - Cuisine traditionnelle - Tourton du Champsaur (Le)
Les autres films du réalisateur
 

Cinémathèque d'images de Montagne

7 bis rue du Forest d'Entrais
05000 GAP
04 92 52 13 87
cim@cimalpes.fr

Horaires d'ouverture
Mercredi, vendredi et samedi de 14:00 à 19:00 toute l'année
Fermé les jours fériés
 

Lettre d'information | Inscription / Désinscription

AVEC LE SOUTIEN DE

      • CCI DES HAUTES ALPES
      • CNC
      • DRAC
      • FNADT
      • FONDATION DU CREDIT AGRICOLE
      • FONDATION DU PATRIMOINE
      • FONDATION LE FONDS DES BOIS
      • FEDER
      • FONDS EUROPEEN DE DEVELOPPEMENT REGIONAL
      • REGION PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR
      • PREFECTURE DES HAUTES-ALPES
      • DEPARTEMENT DES HAUTES-ALPES
      • MAIRIE DE GAP
 
      • AGENCE DE DEVELOPPEMENT DES HAUTES-ALPES
      • AIX-MARSEILLE UNIVERSITE
      • ANSEMBLE
      • BANQUE POPULAIRE AUVERGNE RHONE ALPES
      • BAYARD AUTO MOTO
      • Brasserie Artisanale de Serre-Ponçon
      • BTP 05
      • CCI Hautes-Alpes Formation
      • CHULLANKA
      • COMME AU BISTRO
      • EUROMASTER BARNEAUD GAP
      • FAVORIZ Production TV
      • FFCAM
      • FODACIM
      • GOUTE
      • GRETA-CFA ALPES PROVENCE
      • IAFM
      • KAYAK
      • L'ESPRIT MONTAGNE
      • L'Inspection Académique
      • LA COMPAGNIE DU SPORT
      • LE PETIT OISEAU
      • LES OLIVADES
      • LIBRAIRIE AU COIN DES MOTS PASSANTS
      • MAGAZINE CARNETS D'AVENTURES
      • MARCHE PAYSAN
      • MONTAGNES MAGAZINE
      • MyAlpPub
      • NORAUTO GAP
      • OFFICE DE TOURISME DU DEVOLUY
      • OFFICE DE TOURISME LES ORRES
      • SPORT 2000
      • TOUT EN VAN
      • VINS BERTRAND
      • UNION EUROPEENNE

Mentions légales | designed by diateam | powered by diasite