Dans la capitale française de la coutellerie, Thiers (Puy-de-Dôme), l’entreprise familiale Thiers Issard Sabatier que dirige Gilles Reynewater possède les derniers ateliers de production de
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7 bis rue du Forest d'Entrais
05000 GAP
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Horaires d'ouverture Mercredi, vendredi et samedi de 14:00 à 19:00 toute l'année
Du mardi au samedi de 14:00 à 19:00 pendant les vacances scolaires
Et le mardi matin à 10h00 si diffusion de films Fermé les jours fériés